Ви є гурманом? Ви обов'язково будете сміятися над цими 19 пунктами, коли впізнаєте себе. У вас є друг, який є гурманом? Ви можете зрозуміти їх краще, прочитавши це.
Існує щось особливе в тому, щоб бути гурманом. Ви начебто маєте цей унікальний погляд на світ, принаймні, що стосується їжі, і відчуваєте себе пов’язаним з іншими, хто бачить його аналогічно.
Не маючи нічого говорити, ви просто знаєте, як вони почуваються - принаймні, де йдеться про їжу. Ці 19 пунктів - це те, що поєднує більшість гурманів, хоча, звичайно, іноді може застосовуватися лише 12…
1. Ви їдете по місту за їжею
Природно, ви проїдетесь по місту просто для того, щоб дістатися до улюбленого магазину їжі чи ресторану - навіть, скажімо, у L.A.
2. Покупки - це мистецтво
Це не так, як ви просто ходите по магазинах навмання: ви скануєте проходи на найкращі та круті нові продукти; Ви йдете на ринок фермерів, щоб знайти найсвіжішу продукцію, і повертаєтесь додому смішно щасливі, коли забиваєте щось приємне.
3. Ви їдете на екскурсії по ресторанах
Ви вирушите в подорож просто спробувати той ресторан, який нещодавно відкрився за вас за п'ять годин їзди.
4. Їжа - це величезна частина бюджету
Так що, можливо, вам доведеться брати автобус на роботу, але ви не будете жертвувати якістю своєї їжі.
5. Коли ви їдете подорожувати
фотоКоли ви їдете подорожувати, нормально витрачати години на путівники Yelp та Michelin, щоб визначити, які місця ви обов'язково повинні відвідати - як той вантажівка з їжею, яка щойно приїхала до L.A., і всі блукали, або спеціальна шоколадна шоколадка в Сіетлі.
Природно, ви не збираєтесь отримувати свою каву від Starbucks, а скоріше, щоб випити каву з шипшини в центрі міста, де вони смажать боби на місці.
Ці місця, які ви перерахували, щоб поїсти, спробувати шоколад або випити, так само важливі, як визначні пам'ятки та музеї, якщо не більше. Зрештою, ви запам’ятаєте місце за ароматами та запахами стільки ж, скільки пам’ятками.
6. Ваш улюблений шеф-кухар - знаменитість
Не має значення, чи є вони всесвітньо відомими чи вони керують невеликим рестораном у вашому місті, для вас вони є роялті.
7. Кухня - лабораторія
Ви будете радісно проводити години на кухні, експериментуючи з різними інгредієнтами, щоб отримати правильний рецепт. Коли ви виходите пообідати, ви намагаєтеся розібратися в усіх інгредієнтах, які ви їсте, щоб ви могли повторити їх вдома. Ти божевільний вчений.
8. Ваш обліковий запис Pinterest - це їжа
фотоВсі ці неймовірні фотографії з їжею! Ст. Їжа - це мистецтво.
9. Продовольчі блогери відчувають себе вашими друзями
Є продовольчі блоги, за якими ви стежите роками. Насправді ви так добре знаєте блогерів, що відчувають себе віртуальними друзями. І коли ви знайдете новий блог, який потрібно полюбити, ви відчуваєте, що щойно виграли в лотерею.
10. Ви використовуєте їжу, щоб вразити побачення
Щоб вразити побачення, ви або приготуєте їм неймовірний обід (можливо, подаруйте їм перекидання на всі спеціальні інгредієнти, які ви забили на трапезу), або дасте їм сніданок у ліжку.
фото11. Їжа може зробити побачення менш вражаючим
Якщо ваша дата просить вас на вечерю і подає вам інгредієнти низького класу, ви відчуваєте, що їм це не байдуже. Буквально. Як вони могли піклуватися і обслуговувати вас речі з жерсті!
12. Ви нав’язливо перевіряєте інгредієнти
Це не так, як ви купуєте що-небудь з полиці, не перевіряючи список інгредієнтів. Наприклад, давайте подивимося на звичайну шоколадку. Звідки беруться какао-боби?
Яка якість ванілі? Чи сертифікований дощовий ліс? Чи є якісь дивні добавки або ароматизатори? Якщо це не чисто і якісно, ви ставите його назад на полицю.
Насправді, бачачи неякісні продукти на полицях магазину, ви відчуваєте пригніченість. Як люди можуть спробувати нагодувати інших речами, які виготовлені з неприродних продуктів та на смак, як деревна стружка? І чому люди це приймають? У всіх їх смакових рецепторів промивали мозок!
13. Цукор та спеції та всі речі приємні
Кулінар знає, що цукор та сіль - це підсилювачі смаку, тобто якщо ви додасте трохи солі та трохи цукру (або меду, кленового сиропу, стевії… будь-якого підсолоджувача), ваша їжа матиме більше смаку. Однак, не маючи великого смаку для початку, ви посилюєте щось, чого не варто покращувати.
Трави, спеції та інші ароматизатори, що випливають із чудових інгредієнтів, є основою для створення чудового смаку. Жодна кількість солі та цукру не може приховати основний смак. Як результат, ви майже втрачаєте свідомість, коли ви пробуєте страви, які мають смак як сіль, і нічого, крім солі чи цукру, і нічого, крім цукру. Дуже погане.
14. Ви обережно ставитесь до солі в ресторанах
Ви не кладете сіль в їжу в ресторанах, не спробувавши її спочатку. Чому ви вважаєте, що шеф-кухар не вміє правильно смакувати їжу?
15. Канікули - це все про їжу
Що б ви зробили, якби не спробувати нові рецепти і повернутися до улюблених до свят. Зрештою, це те, про що вони говорять, чи не так? Зустріч з друзями та родиною під час їжі - тонни їжі.
16. Є різниця між пончиком і пончиком
Є низька якість, погані для вас пончики, тоді на новому місці на 3-й вулиці, де в одному з ароматів є бекон, є печені французькі бейгнети. Гурман, любий! Все, що можна зробити гурманом….
17. Ви знаєте, що сіль і цукор йдуть разом
фотоЦе може звучати насправді дивно, але бекон - це не лише аромат для пончиків, але і для шоколаду. Ви спробуйте всі ці смакові страви, бо знаєте, що деякі з них дадуть великий час.
18. Ви будете чекати в черзі на їжу
У місті є нова вантажівка тако, яку вважають найкращою такою коли-небудь. Ви будете радісно чекати годину на своє.
19. Ви хочете вбити власника ресторану (але, звичайно, цього не зробите)
фотоВаші друзі раді радісному представленню їжі та обстановці місця. Особисто ви хочете вбити господаря, оскільки ви занадто сильно платите за грубку з спаленим цукром місцями, а консистенція - це все, окрім як гладка.
(Так, це трапилося зі мною недавно, тому я знаю. О, розчарування та депресія. Хіба вони не розуміють, що їжа - це мистецтво? Вони мають ресторан!)
Не всі продовольчі мислять однаково: деякі - вегани, деякі їдять м'ясо, деякі - одержимі органічною їжею, а деякі ні. Однак є речі, які об'єднують всіх любителів їжі, і це любов до чудової їжі та тривалість, яку вони будуть отримувати, і отримувати пріоритет у своєму списку справ.
Швидше за все, ви, як гурман або ваші друзі-гурмани, будете готувати / їсти, щоб відсвяткувати і підбадьорити себе, якщо ви вниз. Ви також спробуєте цей рецепт попкорну для гурманів на випадкову кіно-вечір, коли ви просто охолоджуєте в штанах або подаєте канапе з вином - без жодних вагомих причин, крім того, щоб зробити все краще, якщо їжа потрібна.
