Ягода Acai (вимовляється ах-зітх-е-е) - це невеликий фіолетовий плід, що нагадує чорний виноград. Він походить з пальми асаї, яка росте в країнах Центральної та Південної Америки, переважно в дощових лісах Амазонії.
Цей м'якоть і соковиті крихітні фрукти завантажені антиоксидантами та цінними поживними речовинами, які потрібні нашому організму для правильного функціонування та підтримки міцного здоров’я. Насправді ягода Acai вважається однією із суперпродуктів природи завдяки своєму винятковому хімічному складу.
Користі для здоров’я ягід Acai численні, і назвати їх в одному місці практично неможливо. Однак, перераховані нижче, є одними з найбільш значущих.
1. Антиоксидантні властивості ягоди Acai
Більшість переваг для ягоди асаї пов’язані з його високим вмістом антиоксидантів.
Ягода Acai надзвичайно багата антиоксидантними сполуками, відомими як антоціани та поліфенольні флавоноїди.
Антоціани відповідають за фіолетовий колір ягоди асаї і вони володіють неймовірними антиоксидантними силами, корисними для боротьби з серцево-судинними захворюваннями та раками. Вони працюють разом з флавоноїдами антиоксидантів, щоб нейтралізувати вільні радикали та захистити наш організм від численних захворювань та передчасного старіння.
Вищезазначені антиоксиданти можуть допомогти нашому організму позбутися небезпечних токсинів, таких як пестициди, фунгіциди, важкі метали, хлороформ, промислові забруднювачі та інші хімічні речовини, які є однією з головних причин багатьох порушень і захворювань в організмі людини.
Насправді деякі дослідження показали, що ягоди асаї мають набагато більшу антиоксидантну здатність, ніж брусниця, малина, ожина, полуниця або чорниця.
Вживання в їжу великої кількості ягід асаї може, таким чином, підвищити імунну систему, захистити від ураження вільними радикалами, запобігти передчасному старінню та зберегти багато захворювань!
2. Холестерин та здоров'я серця
Ягода Acai багата олеїновою (омега-9) та лінолевою (омега-6) кислотами.
Як антоціани, так і омега-6 та омега-9 жирні кислоти показали здатність знижувати ЛПНЩ (поганий рівень холестерину) і підвищувати ЛПВЩ (хороший рівень холестерину).
Високий вміст харчових волокон, які містяться в ягодах асаї, також корисний для зниження рівня холестерину, оскільки він допомагає виводити з організму холестерин, жири та токсини.
Ягода Acai також є дуже хорошим джерелом рослинних стеринів, які працюють разом з омега-6 та омега-9 жирними кислотами для запобігання захворювань серця, знижуючи при цьому ризик утворення тромбів та покращуючи кровообіг.
3. Травна система
Будучи надзвичайно багато харчових волокон, ягода Acai може допомогти підтримувати здорову травну систему.
Ягоди Acai можуть сприяти перетравленню їжі та сприяти правильному виведенню відходів з товстої кишки. Вони можуть допомогти запобігти синдрому роздратованого кишечника та гемороїдальних вузлів, а також зняти запори.
4. Імунна система та профілактика раку
Ще одна велика користь для ягід асаї полягає в їх здатності зміцнювати імунну систему. Антиоксиданти, які містяться в цьому крихітному плоді, мають здатність боротися із вільними радикалами та захищати наше тіло від вірусів, бактерій та паразитів, тим самим запобігаючи багатьом хворобам та інфекціям. Все це допомагає імунній системі залишатися сильною і працювати краще.
Ягоди Acai також дуже багаті вітаміном С та еллагіновою кислотою, які діють синергетично з антиоксидантами антоціанами та поліфенолами ягоди асаї для боротьби з раковими захворюваннями. Всі ці сполуки мають здатність зменшувати проліферацію ракових клітин та сприяти загибелі пухлинних клітин.
5. Процес старіння та догляд за шкірою
Регулярне вживання ягід асаї також може допомогти боротися з передчасним старінням в організмі.
Насправді, будучи настільки багатим антиоксидантами, ягоди асаї можуть уповільнити процес старіння та зменшити клітинні окислювальні пошкодження, спричинені різними внутрішніми та зовнішніми шкідливими факторами, такими як УФ-промені, хімічні забруднювачі, харчові добавки, сигаретний дим тощо.
Іншими словами, ягоди асаї здатні мінімізувати шкоду, спричинену окислювальним стресом, який був спричинений атаками вільних радикалів.
Насправді, ягодова олія Acai міститься у багатьох важливих антивікових кремах для обличчя та тіла та лосьйонів. Це зменшує появу зморшок і провищів, надає шкірі більш здоровий і молодіжний відблиск.
6. Мозкова активність
Дослідження показали, що ягоди асаї мають стимулюючий вплив на мозок, знову ж таки завдяки їх антиоксидантним сполукам, таким як антоціани та поліфеноли. Ці сполуки працюють у тандемі, щоб захистити клітини мозку від пошкодження та уповільнити вікове когнітивне зниження.
Споживання ягід акай також може сприяти покращенню пам’яті та концентрації уваги та сприятливому сну.
7. Підвищена енергія та витривалість
Завдяки високому вмісту цінних поживних речовин та антиоксидантів, ягоди акай також мають здатність підвищувати рівень енергії та витривалості.
Вони допомагають організму позбутися токсинів, зменшуючи таким чином втому, млявість і апатію.
Вони також багаті вуглеводами, білками та здоровими жирами, які допомагають підтримувати рівень енергії високим, покращуючи загальну ефективність у повсякденному житті.
Ягоди Acai також тубільцями називають «амазонськими тропічними лісами Віагра», оскільки, як вважають, вони підвищують лібідо та підвищують статевий потяг. Причина цього, ймовірно, криється у підвищеному рівні витривалості, що прискорює кровообіг та посилює приплив енергії.
А тепер вам не цікаво спробувати ці дивовижні та смачні маленькі фрукти? Повідомте нас у коментарі нижче. Ми хотіли б почути, що ви думаєте про них!
