Надзвичайно гарні десерти з низьким вмістом цукру

Якщо частина вас стосується солодощів та частувань, а інша частина вас викликає почуття провини, якщо ви не стежите за калоріями, не хвилюйтесь - вам більше не доведеться боротися з цією внутрішньою боротьбою. Ось кілька смачних десертів з низьким вмістом цукру, які ви можете зробити.

Відтепер десерт вже не винна насолода! Додайте ці супер прості та швидкі рецепти для знежиреного жиру, але все-таки виходять за смачні десерти до вашої кулінарної книги. Побалуйте себе десертним шаленством - майже повністю без цукру!

1. Кекси з низько жирної чорничної висівки

З низьким вмістом жиру, здорового і смачного - чи може воно вийти краще? Цього навряд чи… Вони такі смачні, як звичайні кекси, якщо не більше!

Інгредієнти (для 12 кексів):

• 1 1/2 склянки пшеничних висівок
• 1 склянка нежирного молока
• 1/2 склянки несолодкого яблучного соусу
• 1 яйце
• 2/3 склянки коричневого цукру
• 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
• 1/2 склянки борошна універсального призначення
• 1/2 склянки цільнозернового борошна
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 склянка чорниці

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
2. Змастіть чашки для булочок або використовуйте паперові вкладиші для кексів.
3. Змішайте разом пшеничні висівки і молоко і дайте настоятися 10 хвилин.
4. У великій мисці змішайте разом яблучне пюре, яйце, коричневий цукор і ваніль. Збити в суміші висівок. Просіяти разом борошно універсальне, цільнозернове борошно, харчову соду, розпушувач і сіль. Вмішайте суміш з висівок до тих пір, поки щойно не змішаться. Складіть в чорницю.
5. Розмішайте в чашки для булочок.
6. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15 - 20 хвилин або до того, як вершки повернуться назад, коли злегка постукують.

2. Немає цукрового яблучного пирога

Ідеально підходить для тих, хто намагається схуднути, але бажає трохи чогось приємного і солодкого і навіть діабетиків!

Інгредієнти (на 8 порцій):

• 2 (9 дюймові) пиріжки
• 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 столова ложка меленої кориці
• 1 банка концентрату несолодкого яблучного соку, розморожена
• 6 склянок нарізаних зелених яблук

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 175 градусів F (175 градусів С).
2. У невеликій мисці збийте кукурудзяний крохмаль, корицю і 1/3 склянки концентрату яблучного соку. Переносити, відкладати.
3. У великій каструлі тушкуйте яблука з концентратом яблучного соку, що залишився, поки яблука не стануть м'якими (приблизно 10 хвилин). Перемішайте суміш з кукурудзяного крохмалю і продовжуйте тушкувати до загустіння. Зняти з вогню.
4. Ложку яблучної суміші викладіть на вистелену випічку тарілку. Покрийте зверху скоринкою.
5. Ущільнення та флейти ребер. Виріжте парові отвори зверху.
6. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 45 хвилин, або поки скоринка не стане золотисто-коричневою.

Перегляньте відео нижче, для ще одного чудового способу зробити трохи інший яблучний пиріг без цукру.

3. Печиво з низьким вмістом жиру

Хто каже, що шоколадні ласощі потрібно відгодовувати?

Інгредієнти (для 44 печива):

• 1/2 склянки несолодкого яблучного соусу
• 1/3 склянки реп’яхової олії
• 3 яєчних білка
• 3/4 склянки цукру
• 3/4 склянки фасованого коричневого цукру
• 2 чайні ложки екстракту ванілі
• 2 2/3 склянки борошна загального призначення
• 1/2 склянки випічки какао
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чашки мініатюрної напівсолодкої шоколадної стружки

Напрямки:

1. У великій мисці для змішування з’єднайте яблучний соус, олію і яєчний білок. Збити цукру та ваніль. З’єднайте борошно, какао, харчову соду і сіль; поступово додайте в яблучну суміш.
2. Накрийте кришкою і холодийте протягом 2 годин або поки трохи не затвердіє.
3. Тісто розкидайте закругленою чайною ложкою на 2 дюйми, крім листків для випічки, покритих антипригарним кулінарним спреєм.
4. Посипати шоколадною стружкою.
5. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 350 ° F (175 C) протягом 8-10 хвилин або до встановлення.

4. Черешня з низьким вмістом жиру

Ідеальний десерт, який можна додати у свій раціон багатьом, не відчуваючи навіть натяку на провину. Чому б ти? Це дуже розумне харчування більше і просто смачно!

Інгредієнти (на 15 порцій):

• 1 склянка знежиреного ванільного йогурту
• 1 1/2 склянки цукру
• 6 яєчних білків
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 банка начинки з вишневим пирогом зі зниженим цукром

Напрямки:

How to make gimbap (aka kimbap: 김밥) (March 2024)