Кваліфікований міжнародний дієтолог, блогер з питань здоров'я та тренер з оздоровчого стану Джессіка Сепель ділиться з нами деякими порадами щодо здоров'я.
Джессіка Сепель - кваліфікований дієтолог Сіднея, автор, блогер з питань здоров'я та тренер з оздоровчого здоров'я. Для неї це був цікавий рік - вона почала відвідувати клієнтів у клініці, випустила свою першу електронну книгу «Чисте життя», поширила своє повідомлення до США і нещодавно заручилася любов’ю свого життя!
Починаємо
Джерело:YQ: Як ви вперше зацікавилися харчуванням?
Джессіка Сепель: Пробуючи більшу частину моїх підліткових років та початку 20-х років, я боровся зі своїм власним образом тіла, я зобов’язався по-справжньому зрозуміти харчування та те, як працює мій організм. Це змістило мою ментальність; Я розглядав їжу як джерело живлення, а не ворога. Я їв таким чином, що лікував моє тіло.
YQ: Що вас найбільше цікавить щодо здоров'я та харчування?
Джессіка Сепель: Гарне здоров'я та харчування оздоровлює вас як фізично, так і психічно. Здійснення здоров’я в пріоритеті змушує мене відчувати себе найкращим, що я відчував. Це змушує мене відчувати, що я можу робити все і все. І тепер, коли я став свідком неймовірних зрушень, які переживають мої клієнти на шляху до оздоровлення, це викликає в мене найбільше враження.
Важливість здоров'я
Джерело:YQ: Що для вас означає "здорове харчування"?
Джессіка Сепель: Я вірю в підживлення та живлення свого організму справжньою цільною їжею. Це означає, чисті, необроблені продукти, максимально наближені до природного стану. Гарне здоров'я починається на кухні.
YQ: Ви боролися зі своїм зображенням тіла, коли ви були молодшими. Чи можете ви описати момент, коли ви зрозуміли, що ці боротьби повинні були припинитися? Що змусило вас зіткнутися і подолати ці труднощі?
Джессіка Сепель: Я відчував себе споживаним цим. Це було просто виснажливе. Моє бідне тіло переживало такий великий стрес. Я страждала від гормональної скрути. Я був безталанним і жалюгідним; повністю і зовсім не в контакті з власним тілом. Я почав бачити хорошого психолога, який допоміг мені зануритися в корінь мого болю і навчився управляти стресом. Це також допомогло моїй самооцінці та стосункам з їжею. Я вирізав токсичну їжу, сцени та стосунки, які мені не служили, і сприймали цілі страви, самоповагу та любов. Я також зробив сон пріоритетним - зараз я вважаю, що відпочинок є справжнім ключем до одужання та здорового життя.
Громадське сприйняття харчування
YQ: Чи бачите ви, що відбувається зміна у сприйнятті харчування громадськості?
Джессіка Сепель: Так. Я думаю, що ми досягли переломної точки; люди втомилися почувати себе нещасними і більш відкриті до вивчення нового способу харчування. Ми стаємо більш усвідомленими щодо того, що ми вкладаємо в свої тіла - звідки воно походить, як воно зроблене і як це буде відчувати нас.
YQ: Естетичний попит на дуже тонкі тіла привів журнали до фотографій фотошопів актрис та моделей, щоб вони виглядали тоншими. Останнім часом знаменитості почали випускати фотографії до і після, щоб задокументувати цю практику та підвищити рівень обізнаності про проблеми з тілом. Які ваші думки з цього приводу?
Джессіка Сепель: Мені подобається, що жінки говорять і приймають своє тіло саме таким, яким вони є. Який фантастичний приклад самоприйняття та самолюбства. Як жінки, ми повинні мати позитивний вплив, підтримуючи одна одну і даючи про неї знати, що сороміння тіла не буде терпіти.
Змініть свої харчові звички
Джерело:YQ: Які невеликі дієти та зміни способу життя можуть зробити людиною, щоб мати найбільший вплив на здоров'я?
Джессіка Сепель:
- Зробіть одну зміну щотижня. Організм реально реагує на невеликі зміни. Не перевантажуйте себе.
Будьте готові до здоров’я. Складіть свій холодильник / комору найважливішими для здоров'я, щоб підтримувати свої цілі протягом тижня - Їжте домашні приготовлені страви якомога частіше.
- Їжте цільну їжу та включайте органічні та місцеві продукти, де це можливо. Уникайте упакованих і оброблених продуктів. Уникайте цукру / клейковини / перероблених молочних продуктів.
- Відпочивайте щодня. Стрес - це вбивця здоров’я номер один, на мою думку. Присвятіть 20 хвилин на день простою - подрімайте, гуляйте, читайте гарну книгу, приймайте ванну, готуйте їжу або просто дихайте та спілкуйтеся.
YQ: Як погані харчові звички можуть впливати на наше тіло та здоров'я?
Джессіка Сепель: Погані харчові звички впливають на нашу вагу, шкіру, імунітет, енергію. Але це не просто фізичний вплив. Якщо ми не правильно харчуємося, ми не можемо процвітати. Перш ніж покращити власне харчування, я втомився. У мене не було жодної родзинки. Погане харчування також впливає на наше психічне здоров'я.
YQ: Ваша улюблена здорова закуска?
Джессіка Сепель: Я просто люблю коктейлі. Я ніколи не втомлююсь від мого пюре Power Protein з домашнім гранолом - я могла пити по одному цілий день, кожен день! Просто змішайте заморожені ягоди, банан, шпинат, насіння чіа, білковий порошок, мигдальне молоко і корицю.
YQ: Як часто ми повинні дозволити собі частування?
Джессіка Сепель: Регулярно! Важливо, щоб ми насолоджувалися улюбленими частуваннями в міру. Не позбавляйте себе - ви будете лише розчаровані і швидше переїдати пізніше. Нам потрібно навчитися довіряти своїм тілам; вона слухає те, що ми робимо більшу частину часу, а не частину часу.Коли у вас є частування, дозвольте собі по-справжньому смакувати. Ні провини!
Поради щодо здорового життя
YQ: Які ще поради ви маєте для того, щоб жити здоровіше?
Джессіка Сепель: Зробіть крок. Зроби сьогодні одну невелику позитивну зміну. Пам'ятайте - ви того варті. Відчуття «міцного здоров’я» краще за все. Ви відчуваєте, що можете перемогти світ. У вас є енергія, щоб любити, жити і бути найщасливішою версією себе. Ви ніколи не озирніться назад.
Дякуємо прекрасній Джессіці за те, що знайшли час поспілкуватися з нами.
Перегляньте дивовижні рецепти Джессіки на її веб-сайті та будьте в курсі її у Facebook, Twitter та Instagram.
