Більшість людей ненавидять брокколі. Дитину, яка їй подобається, майже немає, і чоловіки теж її відштовхують. Однак деякі жінки вважають цей овоч прийнятним. Якщо ви одна з них, ось як використовувати броколі для схуднення.
Брокколі походить із сімейства капустяних, і це було відомо людям ще з 6 століття до н. З часів Римської імперії він вважався дуже цінним інгредієнтом серед італійців. Європейці вперше дізналися про брокколі в середині 1700-х років, коли його вперше привезли в Англію, тоді як США були представлені брокколі італійськими іммігрантами, і це стало широко відомим і прийнятим у 1920-х роках.
Брокколі, як і всі інші овочі з сімейства капусти, упакована вітаміном С. Насправді лише одна чашка брокколі забезпечує вам 104гр вітаміну С. Він також дуже багатий харчовими волокнами, селеном та іншими поживними речовинами, позначеними як потенційні протиракові. Доведено, що брокколі знижує ризик розвитку серцевих захворювань, а також раку простати.
Брокколі найкраще їсти в свіжому вигляді, оскільки всі поживні речовини залишаться всередині. Однак якщо вам доведеться його якось приготувати, уникайте кипіння, оскільки це значно зменшує поживні речовини. Швидше вибирайте на пару, паріть у мікрохвильовій печі або навіть перемішуйте смаження, оскільки ці способи зберігають вітаміни та інші сполуки всередині овоча. Якщо готувати, як передбачає цей план дієти, уникайте цього робити більше 5 хвилин. Насправді найкраще просто бланшувати брокколі в окропі всього на пару секунд.
Цей план дієти повинен тривати 10 днів. Ви могли втратити до 6 кілограмів за цей період, а ваш головний інгредієнт - це, звичайно, брокколі. Однак не починайте цю дієту без попередньої консультації з лікарем.
Дієта базується на одному меню на два дні. Отже, у вас буде 5 різних меню на сніданок, обід і вечерю - кожне слід застосовувати два дні поспіль. Що стосується напоїв, дозволена вода та несолодкий кава та чай. Вправи, звичайно, дуже рекомендуються. Ось як виглядає план дієти на 10 днів з брокколі.
1 і 2 дні
Сніданок:
- 200гр вареної брокколі з дрібкою солі
- 50гр цільнозернового хліба
- 1 чашка несолодкого чорного чаю
Обід:
- 250мл злегка соленого курячого супу
- 150гр вареної курки
- 100гр вареної брокколі
Вечеря:
- 250гр вареної брокколі з дрібкою солі
- 1 чашка несолодкого чорного чаю
3 і 4 дні
Сніданок:
- 200 г брокколі, прокип’яченого на оливковій олії з 1 болгарським перцем і часником (тушкуйте 20 хвилин)
Обід:
- 50гр риби тунця із 150гр броколі, закип’яченого на оливковій олії, з 1 середньою цибулею та 2 середніми помідорами (тушкуйте овочі 20-25 хвилин та їжте з тунцем)
Вечеря:
- те саме, що сніданок
День 5 і 6
Сніданок:
- 100гр вареної нежирної яловичини
- салат із 100 гр. вареної брокколі та 2 ст. ложки з низьким вмістом жиру
Обід:
- 200гр броколі, звареної в підсоленій воді
- 1 скибочка цільнозернового хліба
Вечеря:
- 150гр вареної нежирної яловичини, злегка посоленої
- 1 склянка нежирного молока
7 та 8 днів
Сніданок:
- 100гр вареної брокколі
- 2 варених яйця
- 1 чашка несолодкого чорного чаю
Обід:
- 250мл злегка соленого курячого супу
- 150гр вареної курки
- 100гр вареної брокколі
Вечеря:
- 250гр вареної брокколі з дрібкою солі
- 1 чашка чорного несолодкого чаю
9 і 10 днів
Сніданок:
- 100гр вареної, солоної брокколі
- 2 варені моркви
Обід:
- 100гр вареної, солоної брокколі
- 100гр вареної риби на ваш вибір
- 1 скибочка цільнозернового хліба
Вечеря:
- 200гр вареної брокколі з дрібкою солі
- 1 картопля, зварений в шкаралупі
Додаткові поради
Гаразд, я мушу повторити - ЦЕ ПЛАНУВАННЯ ДІЄТИ, і, можливо, це не найкраща дегустація у світі. Але повірте, це дає результати. Однак якщо ви вважаєте, що їжа не дуже приваблива, ви можете спробувати включити більше брокколі у свій щоденний дієтичний план. Якщо ви будете дисципліновані і знизите загальну кількість їжі, яку ви їсте, брокколі допоможе лише схуднути та детоксикувати ваше тіло.
Я особисто ненавиджу варену брокколі, тому пропоную вам замінити в раціоні зварену брокколі на свіжу. Навіть якщо ви думаєте, що вам не подобається брокколі, не судіть, поки ви не спробували її свіжою - вона справді має смак набагато краще, ніж приготована. Мій улюблений весь час свіжий брокколі - салат - свіжа брокколі, свіжа цвітна капуста, капуста та редиска. Приправте лише щіпкою солі та трохи оцту, і ви отримаєте ідеально смачне, але дуже низькокалорійне блюдо.
Слово від дієтолога
Дієтологи мають аргументи, які мають як плюси, так і мінуси щодо цього плану дієти. Найбільший заперечення полягає в тому, що ви просто з’їсте занадто багато брокколі. Усі жарти вбік, що багато волокон, які можуть спричинити гази, нудоту та діарею. Це також може призвести до поганого засвоєння певних мінералів, таких як залізо та цинк.
Однак у цієї дієти є свої плюси, і найбільшим було б те, що це ідеальний план детокс-дієти. Брокколі особливо рекомендується курцям для очищення свого організму від нікотину та інших токсинів, що надходять від сигарет.Брокколі також є найкращим природним джерелом фолієвої кислоти, що дуже важливо для жінок, особливо під час вагітності.
Якщо ви спробували цей план дієти, будь ласка, поділіться своїм досвідом з іншими нами. Пам’ятайте, жодна дієта не є магічною - вам потрібно займатися фізичними вправами та вести здоровий спосіб життя, якщо хочете довгострокових результатів.
