Чи не просто вас дратувало те, що щороку з’являються багато нових дієт, які «доведено працювати?» Ви знаєте, як вони всі кажуть, що жодна інша дієта, крім тієї, яку вони вам пропонують, не працює? Так правильно. Правда полягає в тому, що хороша дієта не повинна бути новітньою. І ось доказ.
Скарсдейлська дієта була винайдена ще в 1979 році кардіологом доктором Германом Тарноуером із США. Його книга "Повна Скарсдейлська лікувальна дієта" була видана в тому ж році, і вона моментально стала хітом.
Навіть до цього дня цей дієтичний план на 14 днів вважається однією з найефективніших дієт, коли-небудь винайдених.
Дія Скарсдейла заснована на виведенні більшості шкідливих жирів і вуглеводів з вашого організму. Хоча сама дієта дозволяє вживати певні вуглеводи, корисні для вас ті вуглеводи - як білок або хліб з цільного зерна. Решта дієти ґрунтується на споживанні білків, волокон та вітамінів з м’яса, фруктів та овочів. Однак крохмальні овочі заборонені, а також алкоголь і цукор. Якщо вам потрібно підсолодити напої, це повинні робити штучні підсолоджувачі.
Ця дієта спочатку ожила як дієта, яку доктор Тарновер призначав своїм пацієнтам. Коли його книга вийшла друком, вона одразу потрапила до списку бестселерів. Дієта науково доведена, і вона може призвести до втрати 7-15 кілограмів протягом 14 днів. Однак меню дуже суворе і його слід докладно дотримуватися. Ось як це виглядає. Там, де порції не вказані, ви можете їсти, поки не будете задоволені, але не напхані.
Сніданок
Сніданок однаковий протягом усіх 14 днів і він повинен складатися з:
- половина грейпфрута або якогось іншого фрукта в сезон
- 1 шматочок білкового або цільнозернового хліба, підсмажений, без накиду
- кава або чай, несолодкий, не додається молоко, вершки або мед
1 день
Обід:
- різні сорти холодів
- нарізані, печені або тушковані помідори
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
Вечеря:
- риба або молюски, комбінований салат з овочів і зелені на ваш вибір
- один шматочок білкового або цільнозернового хліба, підсмажений
- грейпфрут або фрукти в сезон
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
2 день
Обід:
- пісний гамбургер, печений
- помідори, салат, селера, оливки (макс. 4), огірки та / або брюссельська капуста
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
Вечеря:
- фруктовий салат з будь-яких фруктів, які вам подобаються
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
3 день
Обід:
- салат з тунця або лосося (злитий) з лимонною та оцтовою заправкою
- грейпфрут, диня або фрукти в сезон
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
Вечеря:
- смажена баранина, риба, морепродукти, курка або індичка, при цьому всі видимі жири вилучені
- салат, помідори, огірки, салат з селери
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
4 день
Обід:
- два яйця, приготовані в будь-якому стилі, який вам подобається, але без додавання жиру
- нежирний сир
- кабачки, стручкову квасолю або свіжі або тушковані помідори
- один шматочок білкового або цільнозернового хліба, підсмажений
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
Вечеря:
- смажена без шкірки, курка або шашлик, всі видимі жири вилучені
- шпинат, зелений перець, стручкову квасолю - скільки завгодно
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
5 день
Обід:
- Сирні скибочки з низьким вмістом жиру
- Шпинат, скільки завгодно
- Один шматочок білкового або цільнозернового хліба, підсмажений
- Несолодкий, без молока, вершків або меду додають каву, чай, харчову соду або воду
Вечеря:
- риба або молюски
- комбінований салат зі свіжих або варених овочів на ваш вибір
- один шматочок білкового або цільнозернового хліба, підсмажений
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
6 день
Обід:
- фруктовий салат з будь-яких фруктів, які вам подобаються
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
Вечеря:
- смажена індичка або курка
- салат з помідорів і салату
- грейпфрут або фрукти в сезон
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
7 день
Обід:
- холодна або гаряча індичка або курка
- помідори, морква, варена капуста, брокколі або цвітна капуста
- грейпфрут, або фрукти в сезон
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
Вечеря:
- стейк на грилі, весь видимий жир видалений
- салат, огірки, селера, салат з помідорів, свіжий або варений
- Брюсельська капуста
- несолодкий, без молока, вершків або меду не додають каву, чай, дієтичну соду або воду
Це меню дієти Скарсдейл. Я не раджу починати будь-яку дієту, перш ніж звернутися до лікаря.Ця дієта, як кажуть, успішна, але я мушу сказати вам, що ви нічого не будете робити, поки не встанете, не почнете здоровий спосіб життя і не займетеся фізичними вправами.
