Профілактика краще, ніж лікування. Хоча ми не можемо легко усунути рак, просто харчуючись краще, профілактика починається із здорового вибору, включаючи те, що потрапляє у рот щодня.
Більшість причин раку - екологічні: надмірне потрапляння сонця, тютюну та хімікатів, присутніх у їжі, якою ви живите свій шлунок.
Існує незліченна кількість статей і книг про продукти боротьби з раком. Багато хто стверджує, що якщо ви будете їсти те чи інше, ви позбавитесь від раку. Однак правда полягає в тому, що вживання цих продуктів щодня не гарантує того, що ви уникнете раку. Швидше вони містять властивості, що борються з раком, що допомагають знизити ризик захворіти на рак.
Ось основні продукти, які допоможуть зменшити ризик отримати небезпечне для життя захворювання.
1. Брокколі
Всі хрестоцвіті овочі, включаючи капусту, капусту та цвітну капусту, містять властивості, які борються з раком. Серед них брокколі - єдиний овоч, який містить значну кількість сильнодіючої сполуки сульфорафану, яка допомагає організму, викидаючи хімічні речовини, що викликають рак, і підвищуючи захисні ферменти організму.
Брокколі бореться з певними видами раку, як простата, легені, печінка, шлунок, груди та шкіра, тому обов'язково їжте його разом з омлетами, салатами і навіть піцею.
2. Чай
Це хороша новина для любителів чаю. Чай має флавоноїди, включаючи певний тип під назвою каемпферол, який, як було показано, має антиоксидантну та протиракову дію. Зокрема, він захищає від раку яєчників у жінок.
У ньому також є катехіни, інший тип антиоксидантів, які допомагають запобігти раку, блокуючи вільні радикали, пошкоджуючи клітини. Лабораторні дослідження також встановили, що ці антиоксиданти мають здатність стискати пухлини. У чорних і зелених чаях є катехіни, але ви отримаєте більше в зеленому чаї, оскільки в ньому більше антиоксидантів.
3. Помідори
Томати, які, як відомо, мають значну кількість лікопіну, допомагають боротися з раком легенів, простати, шлунка та ендометрія. Згідно з дослідженням, проведеним Nutrition and Cancer, лікопен в помідорах може зупинити ріст клітин ендометрію, типу раку, що вимагає до 8000 життів щороку.
4. Ягоди
Ягід існує багато різних видів, і всі вони містять фітонутрієнти, які допомагають захистити організм від раку. Чорна малина має високу концентрацію антоціанів, типу фітохімічних речовин, що сприяє уповільненню премалігенного росту клітин. Ягоди допомагають боротися проти раку ротової порожнини, шкіри, товстої кишки та стравоходу.
5. Імбир
Ця популярна спеція, яка, як відомо, боролася з нудотою, може бути використана і для боротьби з раком. Згідно з дослідженням, проведеним в Мічиганському університеті в Ен-Арборі, імбир вбиває ракові клітини двома способами.
Дослідники встановили, що під час апоптозу ракові клітини здійснюють самогубство, не завдаючи шкоди навколишнім клітинам. Однак ракові клітини перетравлюються в аутофагії. Це дуже перспективно, але його ще не перевіряли ні тварини, ні люди.
6. Волоські горіхи
У волоських горіхах є фітостерол, молекула, схожа на холестерол, яка має здатність блокувати естрогенні рецептори в клітинах раку молочної залози, щоб уповільнити їх зростання. Волоські горіхи допомагають боротися з раком простати та молочної залози.
7. Часник
Згідно з дослідженням жіночого здоров’я в штаті Айова, жінки, які споживають дієту, збагачену часником, на 50% менше шансів захворіти на рак товстої кишки, ніж ті, хто їсть менше часнику і взагалі нічого не має. У часнику є фітохімічні речовини, які зупиняють утворення нітрозаміну, виду канцерогену в шлунку.
8. Квасоля
Дослідження Державного університету штату Мічиган встановило, що чорні та темно-сині боби зменшують кількість захворювань на рак товстої кишки у щурів. Це пов'язано з жирною кислотою бобів під назвою бутират, яка, як було показано, має захисну дію проти росту ракових клітин. Тож обов’язково додайте в свій раціон півсклянки порції квасолі хоча б двічі на тиждень.
9. Виноград
Червоний виноград, виноградний сік і червоне вино мають ресвератрол, антиоксидант, який обмежує ріст ракових клітин і може бути корисним для запобігання поширенню ракових клітин, повідомляє Національний інститут раку. Вживання помірної кількості червоного вина щодня пов’язане з меншими ризиками раку простати у чоловіків.
10. Цілі зерна
Цілі зерна містять такі компоненти, як антиоксиданти та клітковину, що може знизити ризик розвитку колоректального раку, повідомляє Американський інститут досліджень раку. Дослідження включало майже півмільйона випробуваних. Цільні зерна, які потрібно включити в раціон боротьби з раком, - це ячмінь, коричневий рис, вівсяна каша, макаронні вироби і хліб з цільної пшениці.
11. Куркума
Американське товариство з раку є основним продуктом індійського каррі, куркуми апельсинового кольору, який містить інгредієнт під назвою куркумін, який пригнічує та уповільнює ракові клітини, коли вони ростуть та намагаються поширюватися та зменшувати пухлини. Ви можете знайти куркуму в продуктових магазинах та супермаркетах.
Щороку тисячі людей помирають від різних видів раку. Дослідження тривають, намагаючись знайти остаточне ліки від раку. У той час як дослідники та експерти роблять свою роботу, ми також можемо робити свою роль в активному догляді за своїм тілом, вибираючи здорові продукти боротьби з раком та ведучи активний спосіб життя.
Наскільки важливим для вас є здорове харчування? Чи знаєте ви які-небудь продукти, які допомагають знизити ризик захворіти на рак? Повідомте нас у коментарях.
