Крім свого приємного, солодкого смаку, Stevia має численні переваги для здоров'я, які ви, безумовно, повинні виявити.
Для початку це казкове рослина століттями використовували місцеві жителі Південної Америки для підсолодження своїх напоїв, а також для лікування різних проблем зі здоров’ям та шкірою. Але перегляньте нижче, щоб дізнатись більше про користь стевії та здоров'я для різних її способів.
Стевія - це природний безкалорійний підсолоджувач, який приборкає емоційний апетит
Стевія - надзвичайно корисна допомога в програмах схуднення - це натуральний нежирний і безкалорійний підсолоджувач, який не має жодного з нездорових недоліків рафінованого цукру.
Підсолоджуючі властивості стевії визначаються присутністю глікозидів (стевіозидів та ребаудіозидів), які організм не метаболізує, це означає, що ви не засвоюєте жодну з калорій, які містить ця рослина.
Він містить багато корисних поживних речовин, таких як білки, клітковина, вуглеводи, залізо, кальцій, фосфор, калій, натрій, магній, цинк, рутин, вітамін А і С, а також певний тип олії, який містить 53 інші елементи.
Стевія має приємний смак солодки, який легко може задовольнити нашу потребу в солодкому і заспокоїти емоційний і нервовий голод. Це ідеальна альтернатива нездоровим і відгодівлі закусок, і має багато корисних ефектів. Він також сприяє травленню та покращує функції шлунково-кишкового тракту.
Всього 15-20 крапель рідкого концентрату стевії, прийнятих за 30 хвилин до їжі, можуть значно знизити психологічний апетит і продовжити відчуття повноти і ситості.
Це дивовижне солодке рослина можна використовувати в трьох різних формах, щоб задовольнити усі потреби:
- Свіже листя
- Листовий порошок (20 - 30 разів солодший за цукор)
- Екстракт порошку (в 250 - 300 разів солодший за цукор)
Стевія підтримує належний рівень цукру в крові
На відміну від цукру, стевія має багато переваг для здоров'я, найважливішим є контроль та лікування цукрового діабету та гіпоглікемії. Стевія не впливає на рівень цукру в крові, як фруктоза або рафінований цукор, і це значно допомагає організму природним чином підтримувати належний рівень глюкози.
Також високий вміст хрому збільшує вивільнення інсуліну в кров, що в свою чергу знижує рівень цукру.
Було багато випадків випадків людей, які знизили рівень цукру в крові, поглинаючи 20-30 крапель рідкого концентрату стевії з кожним прийомом їжі.
Стевія також має деякі ефективні тонізуючі властивості і може сприяти підвищенню рівня енергії та поліпшенню розумової діяльності людей, які страждають на гіпоглікемію.
Захистіть зуби, шкіру та волосся Stevia
Наукові дослідження показали, що стевія сумісна з фтором і може зменшити утворення зубних нальотів, а отже, зменшити карієс.
Його антибактеріальні властивості можуть також пригнічувати ріст бактерій, що відповідають за руйнування зубів, порожнини, гінгівіт і проблеми з раною у роті. З цієї причини стевія стала одним з основних інгредієнтів багатьох стоматологічних продуктів, таких як зубні пасти та засоби для полоскання рота.
Однією з переваг рідкого концентрату стевії, який ще недостатньо вивчений, є також його цілющі властивості шкіри. Рідні індіанці Ґурані Парагваю, як і інші люди, знайомі з цією рослиною, використовували його протягом сотень років для загоєння шкірних вад, дерматитів, себореї, екземи та висипань.
Здається, що при нанесенні безпосередньо на рани та порізи він має здатність запобігати рубцям та слідам. Також говорять про зменшення зморшок і пом'якшення і погладжування шкіри, волосся і шкіри голови.
Свіже листя можна використовувати як пакетики для обличчя, тоді як рідкий концентрат можна наносити безпосередньо на обличчя або розводити в масках, милах та шампунях.
На закінчення та всі його переваги, стевія - це рослина, яку слід регулярно вживати як здоровий та невід'ємний компонент ваших щоденних солодких страв та напоїв.
Ви особисто коли-небудь використовували стевію, щоб підсилити смак своїх хлібобулочних виробів та коктейлів? Якщо так, поділіться ними з нами у коментарях та розкажіть про деякі інші переваги стевії, про які ви не згадували.
