Якщо ви хочете показати свою любов до свого чоловіка, ви обов'язково повинні приготувати йому смачну вечерю. Ми даємо вам ідеї для романтичних страв, щоб приготувати його.
З наближенням Дня Святого Валентина дами всюди шукають романтичних способів побалувати своїх чоловіків.
Вони завжди кажуть "шлях до серця людини - через його шлунок", і це безумовно правда.
Тож замість того, щоб розгулювати по магазинах для дорослих чи бронювати романтичну вечерю в ресторані, приготуйтеся до романтичної ночі та приготуйте смачну страву.
1) Спагетті з фрикадельками
Хоча це і проста їжа з точки зору майстерності та смаку, вона улюблена серед чоловіків.
Тут є щось про просту каву з локшини для спагетті, яка змушує чоловіка захотіти, щоб його дама була на іншому кінці.
Якщо ви обидва ділитеся з однієї тарілки, то це романтичний бонус ... особливо якщо ви годуєте один одного.
Не забувайте, це теж саме блюдо, яке поєднало нашу улюблену Діснеївську леді та її Бродягу.
Інгредієнти
- 12 унцій сухих спагетті
- 2 цибулини, подрібнені
- ¼ склянка петрушки, подрібнена
- 3 зубчики часнику, фарш
- 2/3 склянки сухарів
- 1 яйце, злегка збите
- 2 ч. Ложки італійської приправи
- ½ фунта яловичої яловичини
- ½ фунта меленої свинини
- 2 ст.л. оливкової олії
- ¼ ложка солі
- 2 банки подрібнених помідорів (по 28 унцій)
- 1 баночка з помідорами (15 унцій)
- 2 столові ложки італійської приправи
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка чорного перцю
- 1 зубчик часнику, фарш
1. Для приготування фрикадельки, пасеруйте цибулю, петрушку і часник в пару чайних ложок оливкової олії. Готуйте, часто помішуючи, 8-10 хвилин або поки цибуля не стане м’якою. Видаліть ¼ суміші і встановіть залишки всередину.
2. У мисці змішайте панірувальні сухарі, молоко, яйце, італійську приправу, сіль і ¼ чашку суміші цибулі, щойно зроблена. Руками перемішайте фарш з яловичини та свинини, а потім сформуйте їх у 2-сантиметрові кульки.
3. Прогрійте столову ложку олії в голландській духовці або в горщику. Додайте фрикадельки і готуйте, часто перевертаючи, поки не підрум’яниться зовні. (5 хвилин або близько того)
4. До горщика додайте подрібнені помідори, нарізані кубиками помідори, італійську приправу, часник, фарш, перець, сіль. Додайте в залишок пасерованої цибулі суміш. Доведіть до кипіння на сильному вогні, а потім зменшіть і тушкуйте протягом 20-25 хвилин, поки фрикадельки не приготуються.
5. Готуйте макарони відповідно до вказівок, наведених на упаковці. Помістіть в сервірувальну миску і ложкою соус і фрикадельки зверху. Насолоджуйтесь!
2) Смажена курка на двох
Коли справа дотримується простоти страви, на думку приходить смажена курка. Це легке, непросте блюдо, яке здатне дошкулити його смакові рецептори і зберегти живіт наповненим.
З'єднайте його з приємним фруктовим вином (наприклад, рислінг або навіть кокетливою трояндою), картопляним пюре і його улюбленими овочами, щоб зробити його повноцінним.
Інгредієнти
- 1 150г смаженої курки
- ½ ч. Ложки шавлії
- ½ ч. Ложки пікантної форми
- 1 ст. Ложка розмарину
- 2 зубчики часнику
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- ½ лимона
- 1 ч. Ложка оливкової олії
1. Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
2. Змастіть сковороду оливковою олією, а потім помістіть курку.
3. Посипте по всій курці шавлію, чабер, розмарин, сіль і перець.
4. Помістіть половину лимона всередину нижньої порожнини разом з двома зубчиками часнику.
5. Поставте сковорідку в духовку і дайте їй обсмажуватися протягом години і 20 хвилин, або поки соки не стануть прозорими. Повинна мати внутрішню температуру не менше 170 градусів за Фаренгейтом.
6. Подавайте з картопляним пюре і на свій вибір овочем. Насолоджуйтесь!
3) Стейк на грилі на грилі
Чоловіки стосуються м'яса та картоплі, чи не так? Поки на їхній тарілці є хороший поріз м'яса та крохмаль, будь-який чоловік буде задоволений стравою, правда?
Що стосується нарізки яловичини на грилі, то рибей є найпопулярнішим.
Він ніжний, добре мармурований і вбирає аромат набагато краще, ніж деякі звичні скорочення.
Часникові креветки з часнику на грилі - це чудовий начинка для Рібей, якщо ви хочете зробити вечерю надзвичайною.
Інгредієнти
- 2 8 унційних рибні стейки
- 2 ст.л Вустерширського соусу
- ½ ч. Ложки солі
- ½ ч. Ложки перцю
- 12 знежирених, очищених креветок
- 1 ч. Ложка оливкової олії
- 2 ч. Ложки солоного масла
- 2 зубчики часнику, фарш
1. Нагрійте масло в сковороді на середньому сильному вогні.
2. Помістіть креветки в сковороду разом з фаршеним часником і щіпкою солі і перцю. Перемішайте і готуйте 8-10 хвилин. Зняти з вогню і відкласти.
3. Покрийте обидва стейки соусом Вустершир і залишком солі та перцю.
4. Нагрійте олію в іншій сковороді на середньо сильному вогні. Помістіть стейки в сковороду і готуйте різний час, залежно від бажаного ступеня оздоровлення.
5. Зніміть стейки з тепла і поставте на тарілки.
6. Зверху кожен стейк змащуємо часниковими креветками.
7. Подавайте з вареною дитячою картоплею та кукурудзою.
8. Насолоджуйтесь!
4) Coq Au Vin Blanc
Французи - горезвісно романтичний народ. Має сенс лише те, що їхня кухня відповідає їхнім особистостям.
Coq au Vin Blanc - це просте, смачне, романтичне блюдо, яке обов'язково сподобається вашій людині та вашим смаковим рецепторам одночасно. Це ідеальна вечеря на двох!
Інгредієнти
- 4 курячі стегна
- 1 склянка білого вина (найкраще працює з zinfandel)
- ¼ склянку курки
- 1 цибулина фенхеля, подрібнена
- ½ склянки подрібненої панчетти (звичайний бекон добре працює як замінник)
- 2 пастернак, нарізаний шматочками 1 дюйм
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- 1 зубчик часнику, фарш
- 1 ч. Ложка оливкової олії
1. Нагрійте оливкову олію в голландській духовці або котлі на середньому сильному вогні.
2. Курячі стегна приправити сіллю і перцем. Помістіть їх у гаряче масло і варіть з кожної сторони, поки не підрум’яниться.
3. Зніміть стегна і відкладіть.
4. Горщик з глазур'ю із білим вином та куркою. Перемішуйте, поки всі шматочки не будуть видалені з дна горщика.
5. Поверніть курячі стегна до горщика.
6. Додайте нарізаний фенхель і пастернак і перемішайте, поки добре розподіляться.
7. Готуйте на середньому вогні до тих пір, поки курка не звариться. Внутрішня температура повинна бути не менше 170 градусів, а соки витікають.
8. Подавайте в миску з нарізаним багетом.
9. Насолоджуйтесь!
5) Свинячі відбивні в соусі з портвейну
Не багато людей пов'язують відбивні зі свинини з романтичною ніччю, але цей соус з портвейну, з яким ці котлети поєднуються, стане миттєвою улюбленицею вашої людини.
Він може захотіти, щоб ви поклали цей соус на все, що завгодно ... можливо, вам слід зробити соусник!
Інгредієнти
- 1 середній шалот, дрібно нарізаний
- 1 чайна ложка цукру
- ½ склянки портвейну
- 1/3 склянки курячого бульйону
- ¼ чашка сливових консервів, проціджених
- ½ ч. Ложки солі, розділене
- ¼ ложка перцю, розділена
- ½ чайної ложки меленого коріандру
- ¼ чайна ложка часникового порошку
- 4 свинячих відбивних свинячих відбивних у центрі (1 фунт)
- 1 ст.л. оливкової олії
1. Доведіть шалот, портвейн і цукор до кипіння в сотейнику середнього розміру. Варіть, поки суміш не зменшиться до reduced склянки.
2. Додайте бульйон, поверніть до кипіння і знову зменшіть до ¼ склянки.
3. Зменшіть нагрівання до середнього, розмішайте в сливових консервах, половину солі, половину перцю і варіть дві хвилини. Накрийте кришкою і тримайте на повільному вогні.
4. З’єднайте коріандр, часниковий порошок, сіль, що залишився, перець, що залишився і посипте поверх свинячих відбивних.
5. Нагрійте олію у великій сковороді на середньо сильному вогні. Додайте котлети в один шар і варіть з кожного боку близько 5-6 хвилин, поки не провариться і соки не стануть прозорими.
6. Подавайте кожен котлет із соусом, викладеним зверху. Подавайте зі смаженою спаржею та грін-полентою. Насолоджуйтесь!
Приготувати романтичну страву для свого улюбленого чоловіка не надто складно, якщо використовувати один із цих смачних, декадентських рецептів.
Вони не тільки легко заробляють, але й роблять будь-який час, коли ви проводите обмін їжею незабутньою насолодою.
Майте на увазі, що чоловікам легко подобається, коли мова йде про їжу, тому будьте простими!
