Забудьте про випічку каррі - вони зроблять вас жиром! Спробуйте скористатися цими здоровими альтернативами вдома у своїй повільній плиті! У нас є 3 каррі з низьким вмістом жиру для вас.
Коли настають вихідні, може бути дуже спокусливо взяти телефон і замовити каррі з місцевого вивезення, поласувати пивом або пляшкою вина, відпочиваючи перед телевізором і дивитися фільм у п’ятницю. Не робіть цього, хоча! Економте гроші та калорії, підготувавши власні заздалегідь! Приготуйте інгредієнт у четвер ввечері, після чого попсуйте все це в посуд у п’ятницю вранці, і воно буде готове до того часу, коли ви повернетесь з роботи додому!
№1 Здоровий тайський зелений каррі з куркою
Це блюдо з каррі так легко зробити, і в ньому навряд чи є жир, що робить його ідеальною вечерею в середній тиждень, щоб повернутися додому. Уявіть собі запах тайського соусу каррі, коли ви заходите через двері, з мокрої та холодної ночі ...
Не забудьте вживати свіжий овоч, якщо вам подобається трохи зайвої закуски, тому що пакетик / заморожений овоч, ймовірно, піде трохи сильно, через час, який він проводить у вазоні. Подайте з коричневим рисом і великою кількістю цього смачного соусу, щоб красиво вас наповнити!
Чому це так здорово? Добре це завантажено білком і клітковиною для початку! Це низькокалорійний і знижений жир, і залежно від того, з чим ви вирішите його подавати, ви будете скорочувати і вуглеводи. Одна порція містить менше 300 калорій, тож вам не доведеться взагалі відчувати вину, насолоджуючись цим ароматним блюдом.
Всього є чотири порції, тож запросіть своїх квартирних товаришів чи друзів теж підтягнути!
Інгредієнти:
- Курячі грудки без кісток, 1 фунт, кубики
- 1 середня жовта цибуля, тонко нарізана шматочками
- 1 мішок овочів, розмішаний на 16 унцій (або скористайтеся свіжим вибором)
- 1 15 унцій може запалити кокосове молоко
- 5 зубчиків часнику, фарш
- Сік з 1 лайма
- 3 ст.л. зеленої пасти каррі
- 2 ст.л коричневого цукру
- 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю
- 1 ч. Ложка солі
- 1/2 ч. Ложки чорного перцю
Спосіб:
- Посоліть і поперчіть курку, а потім покладіть її всередину посуду.
- Покрийте скибочками цибулі.
- У середній мисці збийте разом кокосове молоко, сік лайма, часник, цукор, каррі, а суміш вилийте поверх курки та цибулі.
- Готуйте ВИСОКО 4-5 годин.
- Протягом останніх 30-45 хв варіння додайте овочі - а потім у невелику миску змішайте кукурудзяний крохмаль з 1 ст.л. води і додайте в горщик з овочами. Варіть, поки овочі не нагріються, і соус каррі не загусне.
# 2 Куряче каррі з кокосовим горіхом для вашої посуду
Який супер-легкий каррі зробити у вашій повільній плиті! Солодке і смачне - і ідеально підходить для того, щоб залишити в горщику гарбуз, коли друзі приїжджають на вихідні, замість того, щоб потурати відгодівлі каррі з місцевого вивезення.
Подайте його в шикарних квадратних тарілках з обідками, щоб ви могли з’їсти всі смачні соки, і не забудьте теплий пітневий хліб і приємну пляшку вина, щоб змити його!
Інгредієнти:
- 3 курячі грудки (без шкіри, без кісток) близько 2 кілограмів, нарізані кубиками 1 дюйм
- 1 ціла цибуля
- 1 цілий болгарський перець (насіння) Мені подобається солодкість червоного болгарського перцю
- 1 (6 унцій) батончик томатний
- 1 кокосове молоко
- 1 1/2 т солі
- 1 Т порошку каррі
- Ви можете додати цибулю, помідори, гриби та улюблені овочі. Спробуйте трохи лимонної трави :)
- 1 Т Гарам Масала (індійська суміш спецій)
- Кукурудзяний крохмаль (для загущення, необов’язково)
- Свіжа кінза, подрібнена
Додайте трохи свіжої стружки кокосового горіха (або несолодкої стружки кокосового горіха) і також свіжий базилік - yum!
Спосіб:
- Покладіть кубику курки в повільну плиту.
- Решту інгредієнтів (крім кукурудзяного крохмалю та кінзи) помістіть в кухонний комбайн або блендер і перемішайте до отримання однорідної маси.
- Вилити соусову суміш над куркою в повільній плиті і добре перемішати.
- Готуйте на низькому рівні протягом 6 годин.
- Якщо вона недостатньо густа, додайте трохи кукурудзяного крохмалю, змішаного з водою, приблизно за 1 годину до подачі.
№3 Карі з овочами і нутом
Ви шукаєте легке і корисне блюдо з каррі, яке можна приготувати у вашій повільній плиті, яка наповнить вас? Цей рецепт закладається овочами та нутом, які обов’язково заповнять ціле. Можна навіть подати кус-кус, який розшириться в животі і залишить вас задоволеним ще довше!
Інгредієнти:
- столова ложка оливкової олії
- 1 1/2 склянки подрібненої цибулі $
- 1 чашка (1/4-дюймові товщини) скибочок моркви $
- 1 столова ложка порошку каррі
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- 1 чайна ложка тертого очищеного свіжого імбиру
- 2 зубчики часнику, фарш
- 1 серрано чилі, насіння і фарш
- 3 склянки вареного нута (квасоля гарбанзо)
- 1 1/2 склянки кубиків очищеної випічки картоплі $
- 1 склянка кубиками зеленого болгарського перцю $
- 1 склянку (1 дюйм) нарізати зеленою квасолею
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- 1/8 чайної ложки меленого червоного перцю
- 1 (14,5 унція) помідори нарізані кубиками, нетреновані
- 1 (14 унція) овочевий бульйон
- 3 склянки свіжого дитячого шпинату
- 1 склянка легкого кокосового молока
- 6 лимонних клинів
Спосіб:
- Нагрійте олію у великій сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні.
- Додати цибулю і моркву, накрити кришкою і варити 5 хвилин або до готовності.
- Додайте порошок каррі, цукор, імбир, часник і перець
- Варіть 1 хвилину, постійно помішуючи.
- Помістіть цибульну суміш у електричну повільну плиту на 5 літрів.
- Натріть нут і наступні 8 інгредієнтів (через бульйон).
- Накрийте кришкою і готуйте ВИСОКУ 6 годин або до тих пір, поки овочі не стануть м'якими.
- Додайте шпинат і кокосове молоко
- Перемішайте до в'янення шпинату.
- Подавати з лимонними клиночками.
На що ви витратите свої заощаджені гроші у цей вихідний?
Отже, ви заощадили трохи зайвих грошей, приготувавши власний каррі у вихідні у вашому посуді - скажіть нам, на що ви витратите гроші замість цього! Ви замовили фільм із оплатою за перегляд на телевізорі? Можливо, ви використали гроші на бензин, щоб поїхати кудись приємно у вихідні? Додайте свої коментарі нижче.
