Як ковбаси, але вам не подобається те, що ви насправді не знаєте, що всередині? Спробуйте зробити своє. Для ще кращої та здоровішої версії - спробуйте зробити курячі ковбаски. Ось 4 смачні рецепти домашніх курячих ковбасок.
Перш ніж я передати вам фактичні рецепти ковбаси, мені потрібно повідомити про інгредієнти, які вам потрібні, щоб почати їх виготовляти. Перш за все, вам знадобиться м'ясорубка, а також ковбасник. Якщо ви хочете справжніх ковбасок, вам знадобляться також ковбасні оболонки. Краще залишити на м’ясі шкіру і трохи жиру, адже ковбаси не дуже гарні, якщо вони сухі. Після цього, звичайно, приходять інгредієнти для кожного окремого рецепту.
1. Дитячі курячі ковбаски
Це майже основний рецепт курячих ковбас; їх називають «дитячими ковбасками», оскільки вони не надто гострі і тому підходять для дітей. Ви теж їх полюбите. Це дуже м'який, але також дуже смачний рецепт. Для приготування цих ковбас знадобляться: куряче м’ясо, сіль і трохи перцю. Кількість інгредієнтів, звичайно, залежить від того, скільки ковбас ви хочете зробити.
Подрібніть м’ясо в м’ясорубці і покладіть в миску. Приправити сіллю і перцем і все добре перемішати руками. Не кладіть занадто багато перцю, якщо ви робите ковбаски для своїх дітей. Набийте кожну оболонку ковбаси однаковою кількістю м'ясної суміші. Тепер ви можете посмажити ковбаски, на грилі або заморозити на потім.
2. Курячі ковбаси італійського стилю
Зараз це один рецепт гострої ковбаси, але він абсолютно смачний. Для курячих ковбас в італійському стилі вам знадобляться: м'ясне куряче м’ясо, сіль, перець, кайенський перець, базилік і багато часнику.
Подрібніть всі інгредієнти і змішайте їх разом. Начиняємо ковбасні ковбаси і вуаля - дуже смачна, гостра і смачна домашня куряча сосиска. Вони найкращі, коли на грилі і подаються зі свіжим салатом. Ви також можете зробити їх з додаванням сиру моцарелла, вони навіть смачніші.
3. Курячі ковбаски німецького стилю
Переїзд в іншу країну, і цього разу країну, відому ковбасами. Спробуйте курячі ковбаски німецького стилю. Вам знадобляться: куряче м’ясо, цибуля, часник, гірчиця, сіль, перець, перець кайенський і кмин.
Подрібніть м’ясо, часник і цибулю. Подрібніть кмин і змішайте всі інгредієнти разом. Обов’язково все добре перемішайте, адже гірчицю потрібно рівномірно розсипати. Набийте ковбасні ковбаски і використовуйте ковбаски відразу. Вони не можуть витримати занадто довго в холодильнику, але в морозильній камері вони відмінно справляться. Подавати з картопляним салатом або ще краще з кислою капустою, приготованою на пиві.
4. Курячі ковбаски з сонцем - сушені помідори
Це унікальний і елегантний рецепт ковбаси. Це ідеально, якщо ви хочете здивувати свої квести чимось іншим і надзвичайно смачним. Вам знадобляться: куряче м’ясо, сушені помідори, цибуля, часник, сіль, перець, перець кайенський, базилік і орегано.
М’ясо подрібніть і поріжте помідори дійсно дрібно. Змішайте з рештою інгредієнтів і заправте ковбасні оболонки. Ці ковбаси найкраще під час грилю, але вони також смачні, якщо копчені. Використовуйте їх для приготування омлету з ковбаси та сиру або подайте їх як самостійну страву.
Ви спробували один із цих рецептів? Я хотів би почути, як вийшли ваші домашні курячі ковбаски.
