Погода стає холодніше, а Різдво вже за кутом, настав час нагріти посуд із цими повільними кулінарними різдвяними рецептами.
1) Глінтвейн з кракпотом
ДжерелоЩо може бути більш святковим, ніж запах та смак Різдва у склянці, так? Якщо ви хочете привести людей у настрій до Різдва, запросіть їх на склянку-дві смачного глінтвейну, подані зі рваними шматочками свіжого хліба, брі та журавлинним соусом!
Найкраще в подачі глінтвейну друзям на вечірці - це те, що ви можете вживати смішно дешеве вино, і вони не знають різниці! Крокпоти ідеально підходять для повільного присмаку вина. Повільне приготування їжі та низьке нагрівання дозволяють аромати фруктів, цукру та спецій гарно поєднатися з дешевим червоним вином, щоб отримати повноцінний та екзотичний смак.
Ви можете повернутися з роботи ввечері в п’ятницю і перекинути всі інгредієнти в горщик на 2-3 години, поки ви йдете, замочіть у ванні і підготуйтеся до того, коли ваші друзі почнуть приїжджати до вашого кінця тижня. разом. Мінімальні зусилля, мінімальні витрати, чудові часи!
Інгредієнти:
- 2 пляшки дешевого червоного вина.
- 1 лимон.
- 1 нарізаний апельсин.
- 6 ст.л. меду / цукру.
- тире меленого імбиру.
- 2 палички кориці.
- кілька гвоздик.
- щіпка змішаної спеції.
- 4 ложки коньяку (необов’язково)
Рецепт:
- Попередньо нагрійте повільну плиту на ВИСОКІ протягом 20 хвилин.
- Вилийте вино в теплу плиту.
- Очистіть цедру від лимона смужками, потім вичавіть лимонний сік і додайте його з цедрою до вина.
- Додайте решту інгредієнтів ВИКЛЮЧИТИ коньяк, якщо вживаєте.
- Поставте кришку на вазон і варіть на низькому рівні 2-3 години.
- Перемішайте коньяк, якщо вживаєте, безпосередньо перед подачею.
2) Груші з малиновою грушею з малиною плитою
Фантазія, не кажучи вже про солодкий окрім ваших різдвяних урочистостей, ви зможете забити у вашій посуді менше ніж дві години. Ви можете залишити цей смачний десерт, закипаючи, насолоджуючись основною стравою, напоями, грибами та змішуванням різдвяної вечірки.
Я думаю, теплі грушеві груші додають страві класу та вишуканості, чи не так? Смачно солодке і легке на животі; вони також виглядають дивовижно! Ви можете подати їм смачний згущений крем з ванільною есенцією, який іде так гладко, що ваші гості напевно захочуть секунд!
Інгредієнти:
- 1/3 склянки закваски цукру.
- 2 склянки яблучного, журавлинного і малинового соку.
- 4 середні груші пахема, очищені від шкірки.
- 1 квасоля ванілі, розділена.
- 150г замороженої малини.
- Подвійний або згущений крем, змішаний з ванільною есенцією, подавати до подачі.
Рецепт:
- Попередньо розігрійте посудину.
- З’єднайте цукор і сік в каструлі на середньому вогні. Варіть, помішуючи, протягом 5 хвилин або до розчинення цукру.
- Помістіть груші в миску 5-літрової кавоварки.
- Залити сиропом і додати квасоля ванілі.
- Поставте кришку і тримайте повільну плиту ВИСОКО. Готуйте 1 годину 15 хвилин або до тих пір, поки груші майже не стануть ніжними, перевернувши на півдорозі варіння.
- Додати малину. Готуйте 15 хвилин або поки груші не стануть м’якими. Подавайте груші з сиропом, малиною та вершками.
3) Crockpot різдвяний пудинг
ДжерелоВ ідеалі вам слід зробити свій домашній різдвяний пудинг у жовтні і залишити його дозрівати до Різдва, але ніщо не заважає вам зробити його зараз у вашій повільній плиті.
Зробити свій власний різдвяний пудинг, безумовно, буде чим похвалитися та з нетерпінням чекати на великий день! Не всім подобається різдвяний пудинг, але можна сказати про традиції, особливо в ці комерційні часи. Тому докладіть зусиль у це Різдво, щоб зберегти традиційний дух сезону живим.
Інгредієнти:
- 1 апельсин
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 3 яйця
- 1 чашка Гіннеса
- 1 1/4 склянки борошна
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка змішаної спеції
- 1/2 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
- 1 3/4 склянки несвіжих сухарів
- 1 велике кулінарне яблуко (приблизно 8 унцій) очищене від шкірки, натерте на шкірці і дрібно нарізане
- 6 унцій подрібненого соусу
- 1/2 склянки дрібно нарізаного цілого мигдалю
- 1 склянка золотистого родзинки
- 1 3/4 склянки смородини
- 2 склянки родзинок
Рецепт:
- Поставте блюдце догори дном внизу двох повільних плит.
- Розпилюйте 2 6 скляних чайок для пудингу або керамічні миски (або один стандартний 8-скляний таз для пудингу та керамічну миску на 1 літр) рясно антипригарним спреєм. Виріжте шматочок пергаменту розміром із дна таз або мисок; переносити, відкладати.
- Натерти цедру апельсина у великій мисці для перемішування; соку апельсина в мірну чашку і додайте додаткової води, щоб зробити 1/2 склянки.
- Вилийте сік у миску разом із коричневим цукром, яйцями та Гіннесом; добре перемішати.
- Додайте борошно, сіль, змішану спецію, мускатний горіх, яблуко, соє та мигдаль.
- Перемішуйте до тих пір, поки добре не увімкнеться, а потім складіть в золотисті родзинки, смородину та родзинки.
- Розділіть тісто між двома підготовленими тазами або мисками, наповнивши їх 2 / 3-3 / 4 повністю.
- Покладіть пергамент прямо поверх пудингу.
- Обидві форми щільно накрийте фольгою, потім зверху накрийте кришками таза для пудингу. Якщо ви використовуєте миски, просто використовуйте подвійний шар фольги.
- Помістіть кожну з пудингів у повільну плиту. Налийте приблизно 4 дюйми найгарячішої водопровідної води в повільні плити, поставте кришки і нехай вариться на високій 5-7 годин.
- Вийміть пудинги з повільної плити, розгорніть і переверніть на тарілку для подачі.
- Подавати з теплим заварним кремом або твердим соусом.
Як вийшли ваші рецепти посуду?
Повідомте нас, якщо у вас є якісь поради щодо приготування їжі або підказки, щоб зробити ці рецепти ще кращими!
Фото на обкладинці: melissahartfiel.com
