Майже всі знають, що таке шейк або коктейль - це солодкий, барвистий і пінистий, легко виготовляється з використанням різних інгредієнтів. Звичайно, все, що вам потрібно, це блендер, трохи льоду та деякі фрукти, які ви можете придбати в супермаркетах чи магазинах здорової їжі.
Коктейлі дуже зручні, оскільки ви можете легко зробити їх вдома і тримати в холодильнику. Вони - гарний напій для початку дня, особливо коли ви не встигаєте приготувати сніданок чи обід.
Однак якщо ваша мета здоров'я - схуднути, отримати більш чітку шкіру або бути більш енергійним, здоровий шейк - також ідеальний вибір для вас.
Переваги та недоліки коктейлів
У наш час коктейлі (і коктейлі теж) - не просто для охолодження себе в спекотний день - знаменитості популяризували їх як "зелені та здорові напої", де є вживання таких продуктів, як схуднення та краще споживання клітковини.
- Перевага: Ви можете вибрати тип фруктів, який можна помістити в блендер, як і всі улюблені часом, такі як яблука та полуниця. Завдяки смачному смаку коктейлів ви отримуєте необхідну щоденну дозу вітамінів, мінералів, а також волокон.
- Недолік: якщо ви не робите власний коктейль або купуєте його в магазині, ви можете бути не впевнені в інгредієнтах і кількості калорій, які він містить. У ньому може бути занадто багато цукру або занадто багато молока або будь-який інший інгредієнт, який може зробити його менш здоровим.
Поради щодо приготування здорових коктейлів
- Нарізати інгредієнти попереду. Чи вважаєте ви втомлювальним робити вранці коктейлі чи змішані напої через стомлюючої нарізки? Чому б не нарізати інгредієнти вранці. Таким чином, ви можете легко помістити інгредієнти в блендер, навіть якщо ви з часом натиснуті.
- Перемістіть інгредієнти, щоб вам не набридло. Крім того, пробування різних інгредієнтів щодня гарантує, що ви отримаєте свою частку вітамінів та поживних речовин, які ви могли б пропустити, якщо лише дотримуватися одного фрукта. Зелені коктейлі - це також хороший спосіб виправити овочеве, якщо ви не любитель овочів. Проведіть свої дослідження, щоб визначити найкращий тип фруктів та овочів, який ідеально підходить для вашої мети здоров’я.
- Використовуйте свіжі інгредієнти. Спробуйте відвідати місцевий магазин органічних продуктів, щоб придбати фрукти та овочі. Чим свіжіші ваші інгредієнти, тим краще вони будуть смачнішими, і тим більше кількість поживних речовин ви обов'язково отримаєте. Спробуйте вживати фрукти та овочі, які є сезоном на той час.
- Існують різні типи основ, коли мова йде про коктейлі. Ви можете вибрати воду, сік, молоко та чай. Однак, щоб найкраще споживати більше поживних речовин, спробуйте соки фруктів та овочів або навіть лікарський чай як основу для вашого коктейлю.
- Не всі жири погані. Спробуйте здорові жири, такі як молоко з низьким вмістом жиру, конопляна олія, авокадо, вершки або кокосовий горіх, які допоможуть вам довше залишатися повноцінними та забезпечать вам так потрібний енергетичний приріст, який вам потрібно пройти протягом дня. Крім того, якщо ви будете використовувати ці інгредієнти, це зробить збиття вершковим і смачнішим.
- Додайте більше живлення! Ви можете використовувати насіння чіа, конопель або льону, щоб збільшити поживність свого напою.
- Додайте більше аромату. Є ідеальні спеції, такі як кориця, імбир, мускатний горіх і навіть кайенський перець, який додає зинг!
- Подавайте напої дітям. Діти - це бажання, якщо мова йде про те, що стосується овочів і фруктів, якщо у вас немає ангела на руках. Ознайомте своїх дітей із здоровим способом життя, створюючи для них смачні коктейлі. Спробуйте щось солодке і звичне, наприклад, полуничний пюре при їх першій спробі, і з часом працюйте на шляху до зелених напоїв.
Деякі рецепти коктейлю
джерелоДумаєте, що робити коктейлі складно? Ознайомтеся з цими кількома рецептами та дізнайтеся, як легко насправді "струшування"!
Папайя струшувати
Якщо ви не будете страждати на запор, вам не допоможе пройти болісні вправи на животі, щоб позбутися опуклості живота. Папайя - один із ідеальних плодів для позбавлення від запорів. Він містить калій та папаїн - фермент, який допомагає вашій травній системі краще виконувати свою роботу.
Якщо вам не подобається їсти сиру папайю, який кращий спосіб її споживати, ніж через холодний крижаний напій!
Інгредієнти:
- Чашка кубикової папайї, очищеної від шкірки та насіння
- Чашка нарізаних персиків
- Одна середня груша, кубикова
- Столова ложка насіння льону, мелений
- Чайна ложка імбиру, дрібно нарізана
- Пучок листя м’яти
- Половина склянки нежирного йогурту, замороженого до утворення шести кубиків льоду
Що робити:
Помістіть усі інгредієнти всередині вашого блендера осторонь від листя м’яти і змішайте. Це складає три порції, з 109 калоріями на напій.
Підвищення імунітету
джерелоВи завжди сходите з кашлем і застудою? Підготуйте профілактичний шейк, який містить підсилювачі імунітету.
Інгредієнти:
- Чашка кубикового манго, очищена від шкірки і без кісточок
- Половина склянки кубикового ананаса
- Чашка дині, подрібнена
- 1/3 склянки мигдалю, мелений
- Половина склянки несолодкого мигдального молока
- Чашка льоду
Що робити:
Помістіть інгредієнти всередину блендера і перемішайте разом. Подавайте зверху з нарізаним мигдалем, і насолоджуйтесь! Це робить три порції, по 150 ккал у кожній склянці.
Полунично-манго-і-ще трясти
Для тих, хто завжди голодний, але хоче схуднути, цей напій ідеально підходить для вас. Це допомагає вам залишатися повноцінними протягом більш тривалого періоду часу. Білок насичує апетит, не споживаючи занадто багато, і якщо він поєднується з клітковиною, він стане ідеальною сумішшю для стримування апетиту.
Інгредієнти:
- Чашка полуниці
- Чашка манго, кубиками
- Одне ціле вапно, посіяне і очищене від шкірки,
- Чотири чайні ложки олії льону
- Половина склянки тофу
- Півтори склянки льоду
Що робити:
Змішайте всі інгредієнти разом у блендері. Це складає три порції, при 165 калорій на порцію.
Овочевий фруктовий коктейль для дітей
джерелоДіти - прискіпливі їдці, і якщо ви хочете, щоб ваша дитина їв (або пив, в даному випадку) більше овочів або фруктів, коктейлі - найкращий вибір для вас. Спробуйте створити коктейлі, які будуть барвистими і кремовими.
Інгредієнти:
- Один банан
- Чотири столові ложки апельсинового соку або іншого несолодкого фруктового соку
- Половина склянки ягід або один стиглий персик
- Чашка кубика льоду
- Чашка йогурту з ванілі
Що робити:
Дозвольте дітям допомогти в нарізанні банана або інших фруктів. Помістіть їх у блендер і перемішайте інгредієнти разом. Вашим дітям обов'язково сподобається солодкий смак цього соку!
Фото на обкладинці: hellocoton.fr
