Спеції не просто покращують ваш смак їжі, вони також можуть бути надзвичайно корисними для вашого здоров’я. Люди відкрили користь спецій давно. Скористайтеся цими відкриттями та дізнайтеся, як отримати найкраще зі спецій. Ось найкращі 4 спеції, які корисні для вашого здоров’я.
1. Чорний перець
Це неминуча спеція майже в кожному прийомі їжі, але чи знали ви, що чорний перець також дуже корисний для вашого здоров’я? Дві чайні ложки чорного перцю містять 12% добової дози марганцю, 9% вітаміну К, 7% заліза та 2,5% міді.
Чорний перець покращує вироблення соляної кислоти і, отже, покращує травлення. Це допомагає вашому шлунку перетравлюватися, а також допомагає їжі проходити через ваш кишечник. Соляна кислота також зменшує вироблення газу у вашому кишечнику та можливість відчувати себе роздутою після великої їжі.
Чорний перець також допомагає позбутися від токсинів з організму, сприяючи потовиділенню та сечовипусканню. Крім того, він має чудовий антиоксидантний та антибактеріальний ефект. Шкіра перцевої кукурудзи стимулює розпад жирових клітин, що призводить до більш ефективного схуднення.
2. Імбир
Імбир - справжній багатозадачник серед спецій. Імбирний чай може допомогти вам при нудоті і спазмах шлунка, а також при головних болях, менструальних спазмах, артритах і болях у м’язах.
Імбирний чай та імбирний сироп можуть бути корисними, коли йдеться про кашель і навіть напади астми. Гарячий імбирний чай заспокоює дихальні шляхи і дозволяє легше дихати. Це зменшує потребу кашлю. Кажуть, що це дуже корисно, якщо мова йде про зниження артеріального тиску та рівня холестерину.
Імбир - дуже універсальна спеція, і його можна вживати також у напоях, м'ясних стравах та солодощах. Включіть його у свій раціон і насолоджуйтесь усіма користями для здоров’я, які він приносить.
3. Перець чилі
Можливо, ви чули, як люди казали, що червоний гострий перець чилі корисний для вашого здоров’я. Ну, вгадайте, що? Вони були абсолютно праві. Перець чилі приносить багато користі для здоров’я.
Основна причина, по якій перець чилі корисний для вашого здоров'я, називається капсаїцином. Саме цей інгредієнт відповідає за «гарячість» перців, і, як кажуть, він має сильну антиканцерогенну силу. Крім того, перець чилі використовується для поліпшення кровообігу, зняття м’язової напруги і ясного скупчення, викликаного застудою.
4. Кориця
Коли я був дитиною, одним із поширених ліків проти кашлю була чайна ложка меду, змішана з трохи меленої кориці. Кориця протягом століть використовується як цілюща пряність по всій Індії та Азії.
Також корисно доведено, що кориця знижує рівень цукру в крові і нормалізує рівень холестерину. Він володіє сильними детоксикаційними здібностями і покращує роботу вашого мозку. Його сильні антисептичні властивості можуть творити чудеса, коли мова йде про інфекції сечового міхура. Насправді, кажуть, що чашка міцного чаю з корицею може повністю позбавити вас від інфекції, якщо її приймати в перші 24 години.
Це все прянощі, які більшість із нас вживають часто, але ми не дуже усвідомлюємо їх користь для нашого здоров'я. Тепер, коли ви знаєте, включіть ці спеції у свій раціон і нехай вони приносять вам користь.
