Як розповіли бариста. Ваша потрійна вентиляція, нежирна, без батогів може бути однією з таких речей.
Кав’ярні - завжди найкращі місця для тусовки.
Вони наповнюють багато потреб у невеликій області, будь то кофеїнова залежність чи ласуни. Вони завжди там, щоб допомогти нам. Вони завжди готові домогтися нас саме того, що ми хочемо, але є деякі речі, які ми робимо, і, як правило, потрапляють на нерви бариста, які там працюють.
1. Ви не знаєте свого замовлення.
Швидше за все, у вас буде достатньо часу, щоб подумати про те, що ви хочете, поки ви чекаєте в черзі. Коли є двері за дверима, і ти запитуєш усіх своїх друзів, чого вони хочуть, а не насправді говорити бариста, нічого не робиться, щоб тобі допомогти.
Більшість людей, що стоять позаду вас, теж не надто радіють цьому. Баристи завжди готові допомогти клієнтам, але ви повинні сказати їм, що ви хочете, щоб вони допомогли вам.
2. Ви нагадуєте їм про ваше замовлення під час оформлення замовлення.
Як я вже говорив раніше, зазвичай існує величезна лінія. Через це очікується, що ваше замовлення піде трохи більше часу, щоб підготуватися. Є, щонайменше, 10 напоїв, які потрібно зробити, перш ніж ваш навіть подивиться. Вони знають, що ваше замовлення є. Вони працюють на замовлення.
Тепер, якщо вони насправді забудуть ваше замовлення, вони більш ніж готові зробити ваше відразу. Якщо з вашим напоєм щось не так, або він просто не сподобається, вони зроблять вас новим. Очікування в реєстрі, однак, на ваш напій, коли є величезна лінія, не збирається ні з ким перебирати.
3. Ви жестикулюєте замість того, щоб сказати їм розмір.
Якщо ви не знаєте, як називається розмір, це добре. Малі, середні та великі будуть робити. Ви можете вказати на чашку, навіть неправильну, вона насправді не має значення. Вони люблять допомагати! Намагатися виміряти довжину руками не вийде. Це також просто не виглядає правильно. Жоден бариста не зможе знати, чого ви хочете, роблячи це.
4. Ви зловживаєте пільгами.
Бариста завжди раді робити те, що вони роблять. Про це вони мені неодноразово говорили. Вони люблять свою роботу. Тільки майте на увазі, що це їх робоче місце, і вони роблять все можливе, щоб отримати вам те, що ви хочете.
Поміняти свою думку відразу після того, як вип'єте напій, це не круто робити бариста. Вони змінять це за вас, але постарайтеся пам’ятати про те, скільки напоїв вони мають зробити в будь-який момент.
Також є люди, які заходять і зловживають девізом: "Клієнт завжди правий". Якщо ви зателефонували і скажете баристові, що днями вам заплатили 3 долари за той самий напій, вони не можуть боротися з вами на цьому. Не використовуйте їх проти них. Це ускладнює життя кожного.
5. Вони вам приємні, але ви цього не повертаєте.
Це щось турбує більшість людей. Ви знаєте почуття, яке виникає, коли ви привітаєтесь комусь і щиро ставитеся до цього, але вони повністю ігнорують його? Це не гарне почуття! Ці люди вам служать і дають вам саме те, що ви хочете. Для приємного не потрібно багато Правильно?
Коли вас просять уточнити ваше замовлення, не зліться на них; вони просто хочуть переконатися, що ваше замовлення правильне. Це не означає, що вам доведеться з ними повільно розмовляти. Вони розуміють, що ви говорите. Деякі з їх найбільших речей - коли вони привітаються комусь, і замовник кричить своє замовлення, а не каже "привіт" назад.
Хоча деякі речі їх дратують, бариста люблять свою роботу. Вони із задоволенням роблять клієнтів щасливими та надають їм саме те, що вони хочуть. Вони такі, як ми. Ми дратуємось, але все одно робимо те, що маємо робити.
Якщо ви ще щось знаєте про те, що дратує бариста, або у вас є думки з цього приводу, то поділіться своїми думками в розділі коментарів нижче!
